Cadenas Productivas
Proyecto #1:
Fortalecimiento de las unidades productivas de cacao mediante la reconversión productiva a través de modelos agroforestales que permitan aumentar la productividad y la restauración ecológica en el municipio de Santa Rosa del Sur (Bolívar).
Variable
Información del Proyecto
100
Hombres
61
Mujeres
39
Santa Rosa del Sur
Número de hectáreas intervenidas
200
Proyecto #2:
Establecimiento de 135 hectáreas de cacao bajo el modelo agroforestal, para beneficiar 135 familias de pequeños productores, en los municipios de Santa Rosa del Sur, Simití y Morales. Dentro de la estrategia de consolidación de este agronegocio en el sur de Bolívar.
Variable
Información del Proyecto
135
Hombres
78
Mujeres
57
Hombres
89
Mujeres
46
2
Número de hectáreas intervenidas
195
Productos principales Cacao, frijol, plátano y maderables como sombrío.
Proyecto #3:
Rehabilitación y mejoramiento de las plantaciones de cacao de la vereda Tablón Dulce del Consejo Comunitario Río Tablón Dulce del municipio de Tumaco — Nariño.
Variable
Información del Proyecto
71
Hombres
29
42
Mujeres
1
Hombres
29
Mujeres
42
Tumaco – Nariño
Número de hectáreas intervenidas
142 has
Mantenimiento de Cultivo de cacao.
A. Problemática identificada
• Baja productividad agrícola en zonas rurales, especialmente en cacao, debido al uso de prácticas tradicionales, limitada asistencia técnica, bajo acceso a crédito y tecnologías.
• Degradación ambiental y deforestación causadas por prácticas no sostenibles, expansión desordenada de la frontera agrícola y escaso conocimiento sobre conservación.
• Escasa articulación comercial, venta de productos sin transformación y con baja capacidad de negociación.
• Debilidad organizativa y asociativa entre productores, con poca formalización e inexperiencia en gobernanza y gestión empresarial.
• Condiciones adversas en las zonas PDET: violencia, presencia de actores armados, infraestructura precaria, y cambio climático, que dificultan la movilidad, la producción y la comercialización
B. Objetivo de los proyectos
Objetivo general: Impulsar el desarrollo rural sostenible en zonas PDET mediante el fortalecimiento de sistemas productivos (como el cacao) bajos en carbono, resilientes al cambio climático y articulados a la conservación ambiental.
Objetivos específicos:
- • Implementar modelos agroforestales y prácticas productivas sostenibles.
- • Prestar asistencia técnica con enfoque de sostenibilidad y cadena de valor.
- • Fortalecer capacidades técnicas, organizativas, ambientales y comerciales de los productores y sus organizaciones
Componente Productivo y de Calidad
• Establecimiento y renovación de cultivos de cacao (nuevas siembras, manejo de 60 ha en producción).
• Mantenimiento de cultivos intercalados: plátano, frijol, maderables.
• Fortalecimiento de prácticas como podas, injertos, control biológico, fertilización, y poscosecha.
• Implementación de ECAs (Escuelas de Campo) para formación técnica, con hasta 28 eventos realizados.
Componente Ambiental
• Producción y siembra de árboles forestales (hasta 40.500).
• Conservación de fuentes hídricas.
• Implementación de Planes de Manejo Ambiental Individual (PMAI).
• Promoción de prácticas como compostaje, uso de biopreparados, y manejo integrado de plagas (MIP).
• Firma de acuerdos de cero deforestación con los productores que reemplazaron a los beneficiarios iniciales que por una u otra razón finalmente no hicieron parte del proyecto.
Componente Social
• Capacitación en liderazgo, equidad de género, primeros auxilios, seguridad y salud en el trabajo.
• Promoción del relevo generacional, inclusión de mujeres (hasta 37% participación) y comunidades étnicas (12%).
• Fortalecimiento de convivencia y gobernanza rural.
Componente Comercial
• Fortalecimiento de procesos de comercialización con actores como Casa Luker y Compañía Nacional de Chocolates.
• Avances en certificaciones (Fair Trade, calidad de grano).
• Participación en ruedas de negocios y ferias como Chocoshow.
• Comercialización efectiva: hasta 56.585 kg de cacao comercializados (meta: 30.000 kg).
Componente Organizativo
• Formación en asociatividad, gobernanza, contabilidad y gestión empresarial.
• Fortalecimiento institucional de asociaciones productoras: creación o reestructuración de comités, juntas y reglamentos.
• Formación de nuevos liderazgos comunitarios y promoción de sostenibilidad organizacional.
D. Principales logros de los proyectos de la cadena
CACAO UCEBUL
• En cada visita se logró constatar el estado general del cultivo donde se evidencia el compromiso que día a día los productores han adquirido con el proyecto, lo cual se revela en el aumento de producción y se espera continue mejorando con el adecuado manejo que se le está brindando al cultivo.
• Realización de las Escuelas de Campo: Se realizaron múltiples capacitaciones en temas técnicos, ambientales, sociales y comerciales, incluyendo producción sostenible, manejo de residuos, calidad del grano de cacao, y análisis de productividad.
• Desarrollo de documentos de gestión y manuales operativos para mejorar los procesos administrativos.
• Realización de visitas técnicas y ambientales para evaluar y mejorar las prácticas agrícolas y ambientales en las unidades productivas.
• Diseño de planes de manejo ambiental para cada productor, incluyendo la implementación de buenas prácticas agrícolas y la conservación de recursos naturales.
• Establecimiento de una alianza comercial con la Compañía Nacional de Chocolates para asegurar la venta del cacao producido.
• Entrega de insumos y cajones fermentadores y otros equipos necesarios para la transformación del cacao.
• Siembra de árboles forestales para la conservación de fuentes hídricas y la ampliación de la cobertura vegetal.
• Ingresos: Distribución muy similar al de la producción. Esto refuerza la correlación perfecta (1.00), lo que indica que los ingresos han crecido proporcionalmente al aumento productivo.
• Productividad: El promedio de productividad es de 443 Kg/Ha, que corresponde al 63,2% de la meta de estructuración, en comparación con la línea de base del proyecto (aproximadamente 100 Kg/ha) la productividad ha tenido aumentos superiores al 300%.
CACAO APROCASUR
Las Jornadas de ECAS para capacitar a los productores en técnicas de cultivo, manejo de plagas y enfermedades, y prácticas agroforestales. Estas capacitaciones proporcionan a los productores los conocimientos necesarios para mantener y mejorar sus cultivos de manera sostenible.
• La inclusión de mujeres y comunidades étnicas en los procesos productivos y de toma de decisiones, fortaleciendo la cohesión social y la participación comunitaria.
• Fortalecimiento de los conocimientos de los beneficiarios en temas de liderazgo democrático, gestión financiera, y conciencia ambiental, fortaleciendo las capacidades organizativas y empresariales de los beneficiarios. Estas habilidades son esenciales para la gestión sostenible de las asociaciones y los cultivos.
• Las actividades de reforestación a partir de la siembre de 40,500 árboles forestales, contribuyendo a la conservación de los recursos naturales y la reducción de la deforestación. La reforestación ayuda a mantener la biodiversidad y la salud de los ecosistemas locales.
• El establecimiento de cultivos bajo el modelo agroforestal combina la producción agrícola con la conservación de los recursos naturales. Este enfoque promueve la sostenibilidad al integrar árboles maderables y cultivos, mejorando la fertilidad del suelo y la disponibilidad de agua.
• La realización de las podas de Sostenimiento para mitigar el efecto negativo del intenso invierno y controlar la aparición de enfermedades en los cultivos de cacao. Estas prácticas ayudan a mantener la salud de los cultivos y asegurar su productividad a largo plazo.
• Certificación Fair Trade: Se continuaron las actividades de certificación Fair Trade (Comercio Justo) con el aliado comercial Casa Luker. La certificación asegura que los productos cumplen con estándares de sostenibilidad y comercio justo, mejorando el acceso a mercados y la estabilidad económica de los productores
• Ingresos: Todos los 135 beneficiarios reportan ingresos por ventas de plátano, por valor de $1.312.200.000, así como ingresos por venta de frijol por valor de $486.720.000. Por esta razón se tienen ingresos durante los dos años reportados, entre $12.600.000 y $84.078.450 por beneficiario, lo que representa incrementos superiores a 400% gracias a las ventas de los 3 productos mencionados (cacao de sostenimiento, plátano y frijol).
• Productividad: Se tiene reporte de productividad de 550 kg/ha de cacao para 2023 y 2024, por encima de los rendimientos indicados en la estructuración, de 400 kg/ha.
CACAO CORDEAGROPAZ
• Uso de abonos orgánicos y fertilización estratégica para mejorar la calidad del suelo y la productividad del cacao.
• Control integrado de plagas y enfermedades, reduciendo la incidencia de plagas y mejorando la calidad del grano.
• Establecimiento de sombrío con cultivos de plátano y frutales para regular las condiciones ambientales y mejorar la biodiversidad.
• Talleres teórico-prácticos sobre manejo de plantaciones, control de plagas, cosecha y beneficio del grano, fermentación y secado del cacao.
• Capacitación en administración, planeación estratégica, finanzas y gestión tributaria para profesionalizar la gestión del Consejo Comunitario.
• Formación en prácticas sostenibles y gestión ambiental, promoviendo la adopción de técnicas modernas y responsables.
• Establecimiento de contratos de comercialización con empresas como Chocolate Tumaco y COMCACAOT SAS, asegurando la venta de 53.25 toneladas de cacao.
• Participación en eventos como el Concurso Regional Cacao de Oro y el Festival de Chocolate de Tumaco para promover el valor del cacao y explorar nuevos mercado
• Ingresos: Existe una correlación negativa moderada, lo cual significa que mayores niveles de producción no se asocian necesariamente con mayores ingresos. Esto sugiere que el éxito económico depende más de estrategias comerciales, acceso a mercados diferenciados o condiciones de venta y precios.
• Productividad: Para 2023 se mantuvo en 800 Kg/ha/año llegando al 62.5% de la meta planteada por el proyecto. El proyecto se afectó por la sustitución de EEE y en 2024 se pudieron adelantar las actividades de manejo de los cultivos lo que espera impacte este indicador para el año 2025.