Cadenas Productivas
Características específicas
Situación problema
El principal problema identificado fue que, al comercializarse únicamente en el mercado nacional, el grano de cacao se vendía a un precio significativamente más bajo. Por esta razón, se inició un proceso de identificación y negociación con potenciales compradores internacionales interesados en importar cacao proveniente de esta zona del departamento de Bolívar, con el objetivo de mejorar la rentabilidad para los productores locales.
El principal problema identificado fue que, al comercializarse únicamente en el mercado nacional, el grano de cacao se vendía a un precio significativamente más bajo. Por esta razón, se inició un proceso de identificación y negociación con potenciales compradores internacionales interesados en importar cacao proveniente de esta zona del departamento de Bolívar, con el objetivo de mejorar la rentabilidad para los productores locales.
Fortalecimiento de las unidades productivas de cacao mediante la reconversión productiva a través de modelos agroforestales que permitan aumentar la productividad y la restauración ecológica en el municipio de Santa Rosa del Sur (Bolívar).
Establecimiento de 135 hectáreas de cacao bajo el modelo agroforestal, para beneficiar 135 familias de pequeños productores, en los municipios de Santa Rosa del Sur, Simití y Morales. Dentro de la estrategia de consolidación de este agronegocio en el sur de Bolívar.
Equipo de evaluación y gestión de conocimiento
7-5-2025
El contexto en el que se desarrolló este caso fue inicialmente adverso, ya que no fue fácil identificar a los beneficiarios del proyecto debido al escaso conocimiento existente sobre el cultivo de cacao en la región. En ese momento, la mayoría de la población se dedicaba principalmente al cultivo de caña. Sin embargo, como resultado de los procesos de sensibilización y acompañamiento técnico, se ha logrado una transformación significativa: actualmente, más del 50% de los cultivos de caña han sido sustituidos por plantaciones de cacao.
Durante una de las visitas internacionales organizadas por APROCASUR, se identificó una oportunidad significativa para exportar el cacao producido en la región. Este avance fue posible gracias al trabajo sostenido que ha permitido mejorar tanto la calidad del grano como los niveles de productividad. Asimismo, la obtención de la certificación Fair Trade (Comercio Justo) permitirá a los productores acceder a precios más competitivos en el mercado internacional, contribuyendo así a mejorar sus condiciones de vida y fortalecer la sostenibilidad económica de la cadena productiva.
- Mejorar los ingresos y las condiciones de vida de los beneficiarios a través del fortalecimiento de la cadena productiva del cacao.
- Garantizar la productividad durante todo el año, aprovechando las condiciones agroecológicas de la región, especialmente la variación de altitudes, que permite escalonar las cosechas y mantener una oferta constante.
- Posicionar a la región como una de las principales zonas cacaoteras del país, consolidando su identidad productiva y su reconocimiento en el mercado nacional e internacional.
- Impulsar la transformación del grano en productos derivados, agregando valor en origen, diversificando la oferta comercial y facilitando el acceso a nuevos mercados.