Cadenas Productivas
Variable
Información del Proyecto
Hombres
Mujeres
28
Santa Rosa del Sur
Número de hectáreas intervenidas
Productos (ej: cadenas productivas, maderables, no maderables, etc).
A. Problemática identificada
• Baja productividad ganadera debido a prácticas tradicionales, bajo uso de tecnologías, deficiente manejo de praderas y alimentación animal inadecuada.
• Falta de infraestructura y recursos técnicos para el manejo eficiente de pasturas, alimentación y sistemas de ordeño.
• Debilidad organizativa y empresarial en los pequeños productores.
• Deficiencias ambientales, especialmente en el manejo de residuos y baja cobertura forestal en predios.
• Condiciones sociales adversas, como la presencia de grupos armados y restricciones de movilidad que afectaron las visitas técnicas y el avance de actividades.
Componente productivo y de calidad
• Diseño e implementación de sistemas de rotación de potreros con cercas eléctricas.
• Entrega e instalación de 83 picapastos (más 25 adicionales en proceso), kits de bebederos, kits de buenas prácticas de ordeño, e insumos productivos.
• Establecimiento de 54 ha de bancos forrajeros con pasto de corte.
• Diagnóstico productivo predial, asistencia técnica (más de 1.000 visitas), y capacitación técnica personalizada.
• Implementación de registros productivos con software ganadero (Taurus Webs).
• Aporte de 324 vientres (3 por productor) como contrapartida.
• Uso racional de praderas con una adopción superior al 97%.
Componente ambiental
• Entrega e implementación de 4.320 árboles nativos (40 por productor) para enriquecimiento de rondas hídricas.
• Formulación e implementación de 108 Planes de Manejo Ambiental Individual (PMAI).
• Entrega de 216 canecas para residuos, elementos de protección, kits de biofertilizantes y capacitación ambiental.
• Formación en manejo de residuos, uso eficiente del agua y elaboración de bioinsumos.
• Alta adopción de prácticas ambientales: más del 97% de las áreas de conservación sin intervención.
Componente social
• Realización de talleres en liderazgo, equidad de género, costos, contabilidad, y empresa agropecuaria (6 capacitaciones tipo ECAs).
• Acompañamiento a la base social y manejo de conflictos sociales y territoriales.
• Participación en mercados campesinos y programas radiales para visibilizar el proyecto.
• Procesos de inclusión social: 28 mujeres y 80 hombres beneficiarios.
Componente comercial
• Inventario ganadero sistematizado y actualizado en software.
• Diseño de brochure comercial para presentación institucional y alianzas comerciales.
• Inicio de articulación con mercados locales y regionales para la venta de productos ganaderos.
Componente organizativo
• Fortalecimiento interno de UCEBUL: integración de profesionales especializados, diseño de una APP móvil y web para gestión interna y servicios.
• Fortalecimiento en gobernanza, gestión administrativa y contable.
• Desarrollo de un plan de fortalecimiento organizacional con énfasis en sostenibilidad institucional.
• Acompañamiento socioempresarial continuo y actualización de documentos de gestión.
• El proyecto muestra un alto nivel de sostenibilidad de las acciones. Las mejoras alcanzadas están directamente relacionadas con la adopción de prácticas sostenibles (manejo racional de praderas con cercas eléctricas y panel solar), lo que refuerza la viabilidad a largo plazo de los sistemas productivos intervenidos.
• La sostenibilidad ambiental también tiene un alto grado de favorabilidad. Se entregaron y plantaron 4320 árboles nativos de cinco especies, lo que promueve la conservación de la biodiversidad y la restauración ecológica. A través del seguimiento en las visitas de los técnicos se observó que no fueron intervenidas durante la implementación del proyecto El 97,3% de las áreas de conservación, lo que indica un fuerte compromiso con la cero deforestación.
• Alta participación en visitas ambientales, sociales y capacitaciones (100%), lo que refleja apropiación del proyecto por parte de la comunidad.
INGRESOS: Se observa que, con la combinación de cuajada, leche y animales, los 108 beneficiarios tuvieron ingresos promedio mensuales de $1.858.213, que representan un incremento de 140% respecto de la línea base determinada en el momento de la estructuración del proyecto en 2021, que estaba en $773.462 mensuales. Respecto de la productividad en leche, en 2023 alcanzó en promedio 7 lt/vaca/día, superando la meta de 4,5 lt/vaca/día.
PRODUCTIVIDAD: Respecto de los animales en cría y levante, se indicó un promedio de productividad para 2024, de 350 kg/animal, que representa el 92,1% de la meta; se explica por la conveniencia de venta con ese peso y que el comprador finalice la ceba por su cuenta.